Bio-Geflügelhof Schubert

Herzlich Willkommen auf dem Geflügelhof von Familie Schubert

Wir sind ein Familienbetrieb, der im Laufe der Jahre gewachsen ist.
Aus der ehemaligen Hobbyzucht ist eine biologische Geflügelaufzucht, mit Legehennenhaltung und Gockelmast entstanden. Seit 2009 arbeiten wir biologisch-dynamisch nach Demeter-Richtlinien. Der Betrieb umfasst ca. 100 ha ökologisch bewirtschaftete Flächen. Auf unseren Feldern bauen wir Weizen, Triticale, Hafer, Mais, Luzerne, Ackerbohnen, Sojabohnen, Hirse, Kleegras, Amarant und Buchweizen an. Inzwischen erzeugen wir sämtliches Futter für unsere Junghennen, Elterntiere und Gockel selbst.
Bei uns werden die Junghähne nicht aussortiert. Wir ziehen auch die Brüder der Legehennen mit auf. Das Ergebnis sind „Bio-Eier mit Lebens-Wert“ und Delikatessen vom „Stolzen Gockel“.
In unserer bio-zertifizierten „Nudelbude“ stellen wir auch Eiernudeln und Nudelsoßen her.
Im Hofladen bieten wir regionale Spezialitäten aus eigener Produktion sowie von ausgesuchten Partnern an.