Demeter-Hof Hofgemeinschaft Vorderhaslach
Herzlich Willkommen bei der Hofgemeinschaft Vorderhaslach!
1990 haben wir mit drei Familien den gepachteten Hof auf der Jurahochfläche hergerichtet. Seit dieser Zeit bewirtschaften wir unser Land biologisch-dynamisch nach den Richtlinien des Demeter-Verbandes. Heute leben hier vier Familien, die z.T. auf dem Hof, mit über 100 ha arrondierter Fläche, arbeiten. Wir halten eine Mutterkuhherde mit Ochsen- und Färsenmast sowie Coburger Fuchsschafe. Alle Tiere verbringen den größten Teil ihres Lebens auf der Weide. Auf unseren Feldern stehen neben Kleegras und Ackerbohnen, Dinkel, Emmer, Roggen, Hafer und Buchweizen.
Im Rahmen der „Solidarischen Landwirtschaft“ arbeiten wir direkt mit Verbrauchern zusammen: Für unsere „Erntegemeinschaft Vorderhaslach“ bauen wir auf einer Fläche von ca. 2 ha Gemüse und Kartoffeln an. Möchten Sie Mitglied der Erntegemeinschaft werden? Dann nehmen Sie mit uns Kontakt auf. Mehr über unser SoLaWi-Projekt erfahren Sie auf unserer Internetseite.
Hofladen
Lieferung von Fleisch nach Vorbestellung möglich.
Getreide & Nudeln verkaufen wir
Im SoLaWi-Depot am Eichelgasse 8,
91271 Hersbruck
Sa 8-11:30 Uhr